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感謝『世界上最有力量的是夢想』一書的專訪

作者:林玉卿

出版日期:2018年5月

節錄其中專訪內容如下:

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小豬很忙蔬果滷味    認真的動力源自於對家人和自己的愛

          通向財富的道路千萬條,但每條道路都有許多相似之處, 更令人詫異的是,拚命積累財富的男人也出奇地相似,他們在心理特徵上就像是同一個模子壓出來的一樣。「小豬很忙蔬果滷味」創辦人李家宏,認為賺錢是男人的責任,對家人和自己好是認真工作的動力,所以他為了賺錢選擇入門門檻較低,但是成功門檻卻很高的滷味來創業。從廣告設計業轉行到騎樓滷味小吃攤,他利用三個月的時間調整心態並克服身體的疲憊華麗轉身。

 

左圖:李家宏我與太太的合照

右圖:負責人於創業初期的自畫像

 

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昨天看到了一則新聞,提到了食用色素

記得很久以前,我曾為了滷味的顏色問題,請教了很多的專家

最後得到的答案都是"食用色素"

如果你想讓食物色澤很美,那就只能用食用色素

問題是食用色素對身體是有傷害的,所以我們放棄這樣的做法

雖然我們不曾強調我們不加色素,那是因為我認為這是基本的商業道德。


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