目前分類:開店寶典 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
郭台銘語錄第十八則:「關鍵(KPI):魔鬼都藏在細節裡」

認同這句話的人,大多被歸類成完美主意者,甚至被批評為龜毛,更嚴厲的說法是機車,

這些人堅持的細節,有些真的是吹毛求疵,但最後的[結果]會說明一切。

反對這個說法的人,通常大而化之,一般我們認為他們豪邁,不拘小節,

那些得過且過的人或者說是差不多先生,運氣好的時候意氣風發,交友廣闊,

他們的成功憑的是運氣,總會雲端跌落的時候,那時他們找很多的藉口來安慰自己,

時機不好,景氣不好,老闆不好,客人不好,天氣不好,搭擋不好,命不好,運不好......

小豬很忙 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

【前言】 


很多正要創業的人比較喜歡逐步指導的公式,或是一套他們可以用來達成目標的具體規則。問題是,世上根本就沒有這種東西。我們有的,只是一種思考方式,讓我們可以處理各種不同的情境,並且在各種不同的機會出現時,好好把握。雖然我們不可能個個都是伍茲、畢卡索或莎士比亞,但人人都可以學會打高爾夫、畫畫或寫十四行詩,而且,人人都能學會財務獨立。

創業要革新才賺錢?教育市場更昂貴!

人們在第一次創業時,得到的壞建議是如此之多,有時候我都覺得奇怪,怎麼還會有新公司存活?

比方說,你經常會聽到,要成功就要有獨特的產品或服務,要提供別人所沒有的東西,或是,你應該選一個競爭少之又少的行業,靠著獨攬市場而獲利。

我的建議正好相反。我從不要第一個進入市場,我喜歡有許多競爭者。是的,我也想要與他們有差異,但越多的人賺錢的產業,我就越覺得可以進去。

我是用三個標準來評估我的新事業,我想,首次創業的人八成也適用這三個標準。

第一,我所要的,是一個有百年以上的生意概念。好吧,也許不用到一百年,重點在於:這是個已經確立的概念,每個人都能了解。不要新概念,也不要革命性的概念,為什麼?因為,再也沒有比教育市場更昂貴的事情了。

一九八0年代初期,我把快遞事業帶進亞特蘭大時,就在慘痛中發現這一點。當時,那裡的公司處理快遞的方法,是叫祕書坐計程車出去送包裹。祕書不要我們的服務,她們喜歡有離開辦公室的時間;而公司則壓根不知道他們需要我們的服務。我們必須做宣傳信、打廣告,並做公關促銷。而我們要教育大家的是快遞服務,不是什麼先進的新科技。我告訴你,那非常、非常的昂貴,害得我們受傷慘重。我寧可進入全世界最大、最競爭的市場,和其他幾百家公司進行肉搏戰。

怎樣跟別人不同



小豬很忙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 


在美國紐約經營11家餐廳,旗下的聯合廣場餐廳連續7年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」美譽,丹尼.梅爾非常懂得款待客人的技巧,在他最新出版的《全心待客》(Setting the table)一書中,他總結多年經驗,指出小餐廳也可以經營出5星級服務,並讓客人持續上門的秘密——「款待」。

款待的定義是什麼?梅爾認為是事情「專為」你而做就是殷勤款待;如果只是「交差了事」,那就不是殷勤。

根據款待的想法,梅爾也提出了幾項必備要素:

讓客人有歸屬感 
任何餐廳想經營得長久,絕不能只做一次生意,要想辦法讓客人用餐離開餐廳後,產生歸屬感、信賴感與被肯定感。這樣必定能使顧客想再上門,他們也會迫不急待的想跟親朋好友分享美食經驗,以及受尊重、關愛的感覺。

視情況與顧客建立關係 
簡單問顧客:「你是哪裡人?」就會產生驚人的威力。

小豬很忙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

請用台語念
小條ㄟ不願賺 大條ㄟ又賣齁人幹哩
每日默念三次 必定悟出賺錢大道理

景氣不好嗎?

仔細想想我好像沒遇過所謂的好景氣

78年畢業那時 景氣聽說好像很不錯 但我剛畢業窩在百貨公司當美工 一個月領9000元....

82年退伍之後 景氣已經開始下滑了 我進入了廣告公司 過了幾年薪水好像在跑馬拉松 

後來聽說房地產代銷公司的設計可以領個案獎金 獎金可能就比薪水多囉 還在考慮啥 我換

小豬很忙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()